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华州区专项整治夏季夜市肉制品

来源:渭南日报 发布时间:2024-09-03 08:19

(记者 陈志敬 通讯员 刘翠利)8月29日,华州区市场监督管理局开展夏季夜市肉制品专项整治活动,进一步规范夜市肉制品经营秩序,切实保障人民群众饮食安全。

执法人员协同第三方公司先后来到华州区金枝路、渭华路步行街等夜市集中区域,对沿街的烧烤店及串串店进行了突击检查。检查中,执法人员严格按照食品安全抽样检验程序,对店内销售的牛肉、羊肉等肉品进行现场抽样,封存处理。同时,向经营者发放并签订《食品安全抽样检验告知书》等手续,明确告知其权利和义务,增强经营者的法律意识和食品安全责任感。

华州区市场监督管理局相关负责人表示:“此次专项整治行动旨在营造一个安全、放心的夜市消费环境,让市民在享受美食的同时,能吃得安心、吃得健康。随后,我们将持续加大监管力度,建立长效监管机制,确保夏季夜市食品安全工作常抓不懈,为市民的食品安全保驾护航。”